Wir sind Helena und Valentin. Im zweiten Jahr bewirtschaften wir den Köhlingshof nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft.

Auf rund 10 Hektar Fläche wollen wir im Laufe der nächsten Jahre ein diverses Biotop für Pflanzen, Insekten, Tiere und Menschen etablieren.

Wir möchten Lebensräume schaffen und Artenvielfalt begünstigen sowie Humus aufbauen und dadurch CO2 im Boden einspeichern. Zugleich produzieren wir frische, vitale Lebensmittel für Menschen in der Region.

Gemüsegarten am Köhlingshof mit Market Gardening Beeten und Folientunneln.
Blumen Illustration Köhlingshof

Hoftag mit Infoveranstaltung

Am 6. April ab 15 Uhr

Wir laden euch herzlich zu unserem Hoftag mit Infoveranstaltung ein! Gemeinsam möchten wir den bevorstehenden Saisonstart zelebrieren.

Um 16 Uhr gibt es eine Hofführung und einen Gartenrundgang – außerdem können wir alle offenen Fragen zum Gemüse-Abo und unserem Anbauverfahren beantworten.

→ Kaffee und Kuchen
→ Hofführung und Gartenrundgang
→ Kinderbereich mit Trampolin

Wir freuen uns auf euch!

Helena vom Köhlingshof im Marktgarten mit Petersilie in der Hand.

Gemüse direkt vom Feld

Mit viel Sorgfalt bauen wir eine vielfältige Auswahl an Gemüse in unserem Marktgarten an. Der händische Anbau und die frische Ernte am Liefertag garantieren einen unvergleichlichen Geschmack!

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Rinder am Köhlingshof

Artgerechte Tierhaltung

Bei uns am Köhlingshof leben alle Tiere unter besten Bedingungen – mit viel Weidegang, artgerechtem Futter und natürlichem Lebensraum. Die Produkt-Qualität spricht für sich.

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Permakultur Marktgarten Köhlingshof

Regenerative Landwirtschaft

Mit innovativen Methoden fördern wir Biodiversität, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und schützen das Klima. So gestalten wir die Landwirtschaft nachhaltig und zukunftsfähig.

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Große Gemüsekiste vom Köhlingshof, Lieferung nach Warburg und Paderborn

Gemüse direkt vom Feld

Mit unserer Gemüsekiste bekommst du jede Woche erntefrisches Gemüse aus unserem Garten zu dir nach Hause geliefert!

Wir liefern kostenlos nach: Paderborn, Bad Driburg, Neuenheerse, Willebadessen, Lichtenau, Warburg, Volkmarsen, Bad Arolsen und Diemelstadt.

Jetzt Gemüsekiste sichernMehr erfahren
Radieschen Illustration Köhlingshof

Über Uns

Seit 2023 bewirtschaften wir den Köhlingshof mit regenerativen Ansätzen: Unser Ziel ist es Landwirtschaft so zu gestalten, dass wir einen positiven Einfluss auf das natürliche Ökosystem haben und zugleich vitale und leckere Lebensmittel für die Menschen in unserer Region produzieren.

Helena Schmidt vom KöhlingshofValentin Kunze vom Köhlingshof
Coburger Fuchsschafe und Rhönschaf auf der Weide

Fleisch aus regenerativer Landwirtschaft

Bei uns bekommst du Premium-Fleisch vom Weidelamm und Weiderind. Unsere Tiere haben ein gesundes, artgerechtes Leben im Freien und erhalten ausschließlich frisches Weidefutter und im Winter Heu und Heulage.

Fleisch vorbestellenMehr erfahren
Gurken und Auberginen im regenerativen Gemüsebau im Folientunnel.
Frisches Gemüse der Gemüsekiste für Paderborn, Warburg und Umgebung.
Helena vom Köhlingshof im Marktgarten mit Petersilie in der Hand.
Frisches Gemüse vom Köhlingshof für Willebadessen und Paderborn
Marktgarten Mangold Beete vor dem Köhlingshof.
Folientunnel am Waldrand im Abendlicht.
Permakultur Marktgarten Köhlingshof

Regenerative Landwirtschaft

Wir arbeiten mit verschiedenen Ansätzen aus dem großen Feld der regenerativen Landwirtschaft. Unser Ziel ist es einen möglichst positiven Einfluss auf das lokale Ökosystem zu haben und dafür zu sorgen, dass unsere Flächen jedes Jahr vielfältiger, wiederstandsfähiger und produktiver werden.

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Kontakt

KÖHLINGSHOF

Schmidt und Kunze GbR
Teutonia 2
34439 Willebadessen

0157 5304 7446

hallo@koehlingshof.de

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